本片片長只有 94 分鐘，原以為會像預告片那樣幾乎一路殺到底，但本片仍然嘗試安排一個相對合理的鋪陳與線性劇情，想要面面俱到，實在是有點「膽大妄為」，結果也略有顧此失彼的感覺。故事描述一個崇拜撒旦的邪惡組織，為了維持組織的運作，需要定期以活人獻祭，而女主角正是這一次的祭品。然而這些人錄取錯誤的人卻渾然不知，最後落得一個不堪的下場。哪需要鋪陳背景本片的設定本身其實存在一些問題。片中那棟歷史悠久的豪華大廈，顯而易見住著許多有錢人；而為了維持整棟大樓的運作，想必也需要相當龐大的資金。然而電影對於他們的金錢來源卻完全沒有任何說明，世界觀嚴謹度非常差，觀眾只能把它當作一種浪漫化的設定，勉強忽略。而片中所謂「活人獻祭」的原因或益處，同樣顯得相當隱晦，劇情也沒有把整套流程交代清楚。整體只提供了一些宏觀的大方向，卻缺乏許多清晰的細節，這也是讓人滿臉疑惑的地方。本片另外一個問題是，除了替這棟邪教大樓嘗試補寫背景之外，還替女主角的身世安排了一些交代。但其實完全沒有必要花那麼多篇幅描述——畢竟就如同預告片所呈現的那樣，觀眾想看的就是她闖進這棟大樓裡「見人殺人、見佛殺佛」，哪裡還需要什麼細膩的背景勾勒呢？在大樓移動中然而，本片的打打殺殺確實相當過癮。就連女主角去應徵女傭上班時，身上都帶了各式武器——刀劍、散彈槍一應俱全，可見是有備而來。血漿像不要錢一樣狂噴，每個人的死法往往也相當有創意。在傭人走道、各種隔間、房間以及大樓的不同場景之間移動時，整體節奏就像是在過關斬將、逐層破關。除了中間偶爾穿插一些過去的畫面之外，幾乎沒有什麼喘息的空間，不斷地打打殺殺，的確讓人感受到相當的誠意。
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《極樂凶間》第二季在劇情上算是成功地啟動承先啟後。故事從那令人難以移開目光的「帝寶生活」開始——表面上寧靜安逸，背後卻隱藏著風雨欲來的不安，以及難以忘懷卻始終未被明說的遺憾。隨著劇情推進，本劇劇情主軸從第一季包著科幻外皮的兇殺案，轉變為真正的科幻劇。風光明媚由於主角在第一季末駕駛飛機外出「旅遊」，尋找失散的妻子，本季主題自然轉向類公路旅行的結構。這樣的安排，讓觀眾得以一窺「帝寶」之外的世界。正如第一季所揭露的，EMP 炸彈爆發後，電子產品全面失效、科技幾乎歸零。然而在經歷寒冷與風霜的洗禮後，氣候似乎已逐漸恢復正常。外界倖存的人類看起來甚至過得還不錯。不過劇中又拋出了這片宜人氣候背後可能潛藏的隱憂，顯然是在為未來季度預留新的故事素材。失去愛的地堡然而失去主角的地堡，就像沒有皇帝居住的紫禁城——失去了靈氣，也不再那麼受到編劇的關注。地堡內的事件因此大幅減少。但地堡終究還是需要一個交代。只是令人不解的是，編劇最後採用了一個相當粗糙甚至拙劣的手法，好讓地堡能夠「大破大立」，順利推進到第三季。季末的大結局，為了解決地堡的僵局，使用了一套極其粗糙且矛盾的機制來強行收尾。如果說這座地堡是「金玉其外，敗絮其中」，那麼觀眾花了兩季時間，看編劇如何精雕細琢、妝點這個終究要見公婆的醜地堡，又究竟有什麼意義呢？旅行的意義？如果攤開我整季的觀劇筆記來看，本季其實沒有太多具有實質意義的劇情進展。主角的類公路旅行，每個階段的劇情雖然都描寫得相當細膩。畢竟這不是一個人的旅程，新角色自然大量登場。然而，這些被細緻刻畫的人物與事件，最終仍不得不進行一場「大海選」——去蕪存菁。
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關西風格米其林餐盤推薦名店「四代目菊川」來台已有數年，帶來部分台灣民眾較不熟悉的關西風鰻魚料理手法——鰻魚不經蒸煮，直接以炭火反覆刷醬燒烤，將魚皮烤至酥脆、魚肉略乾略扎實。少了關東風格的蒸製過程，風味更集中，但也更考驗火候掌握。顧客可選擇吧台座位，透過大片玻璃直視廚房，觀看師傅現場烤製鰻魚。一旁還設有暫養鰻魚的魚缸，若運氣好，甚至能目睹處理鰻魚的過程。這樣的開放式設計，本應為用餐增添儀式感與臨場感。墊檔節目今日點了會員轉換取得的「半價」套餐，內容包含半尾鰻魚的鰻丼、鰻魚春捲與飲料；另點一份整尾鰻魚一本重及鰻魚玉子燒。率先上桌的是鰻魚春捲與鰻魚玉子燒。鰻魚春捲幾乎沒有記憶點。無論是口感或風味，鰻魚的存在感都相當薄弱，甚至很難說出它的必要性，不提也罷。鰻魚玉子燒則是略顯微妙的組合。口味清淡、質地軟嫩，卻少了蛋香。中間夾著細小鰻魚切片，鰻魚存在感比春捲稍強，但仍屬精巧點綴。不趕緊動筷的話，便有類似高湯的汁液滲出——或許這正是口感柔軟卻蛋味不足的原因。日式豪華，與不豪華又等了好一段時間，我的主菜鰻魚一本重終於上桌。映入眼簾的，卻是一股難以言喻的失落感。大托盤上擺放數樣器皿，連盛飯的容器也算一道「配置」。整體視覺並不飽滿，也談不上繽紛，反而帶著某種莊嚴卻略顯失禮的空曠感。直到掀開鰻魚容器蓋子的那一刻，情緒才稍微扭轉——幾乎鋪滿整個容器的整尾鰻魚，視覺上頗具震撼力。厚實的容器似乎具備良好保溫效果，隱約還能見到些微白煙，彷彿仍在爐火上滋滋作響。
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《極限返航》是我相當期待的一部電影。不過，不看書的我當然也沒看過原著小說，我也不是男主角的粉絲，純粹就是喜歡科幻相關的劇情。這部戲首先在片長上就足以讓人打退堂鼓——超過兩個半小時的長度，對觀眾通常是一種折磨。無論是按捺不住的尿意，或是久坐的疲累，就我的觀察，的確不少人在播到一半時便衝去上廁所解放。在短影音當道的年代，過多的劇情鋪陳與那些沒那麼重要的細膩情感堆疊，也許真的該節制一點。天與地本片擺脫了許多太空旅行電影那股疏離、冷冰冰的科技感與刻板印象，改以各種時而快樂、時而痛苦、時而緊張、時而雀躍的人性情感層層堆疊取而代之。在這個看似沒有回頭路的單趟旅程中，「人」的成分被大幅提高——甚至可以說，本片的主軸並不是太空飛行，而是男主角與外星人兩者之間的故事。另一方面，電影採取「過去快轉的地球線」與「現在進行的太空線」雙線並行的敘事方式，呈現出一種麻花式交織的結構。這樣的安排本身相當美麗，而得益於編劇工程與剪接得當，過去線被巧妙地分段，和諧地補足觀眾理解現在時間線所需的資訊。相較於單純從過去到現在的平鋪直敘，確實更具技巧與美感。然而，它仍然無法完全擺脫一種老問題——即使木已成舟，仍需要依靠這樣的設計來刻意增添懸疑感。尤其片頭就在太空船上提出「為何會登船」這個問題，就顯得有些多餘，特別是在片長已經偏長的情況下，也須直接為全人類而踏上旅程不算太差，或是根本沒有忘記為何會登船的理由，這樣就可以省去許多不必要的劇情。光與聲整部電影的音樂表現相當傑出，甚至可以說背景音樂幾乎從未停過。從原聲帶資料來看，專為電影製作的配樂就高達兩小時，再加上穿插其中的經典歌曲。雖然這些配樂多少帶著一點偏重娛樂取向的俗氣感，但確實也為整部電影增添不少光彩，讓整體層次更上一層樓。美術設計同樣非常強大。除了呈現一般的太空景色之外，光是外星人太空船本身就值得跑一趟票價。至於地球太空船上的那些黑科技，以及與「噬日菌」相關的光影設計，更是如夢似幻，很難讓人聯想到這些美麗景象背後其實是多麼危險的處境。前與後然而，本片在劇情前半，也就是過去的地球線，表現相對欠佳。整體給人的「因人設事」感過重——太陽即將被噬日菌吞噬，地球文明進入寒冷與毀滅的倒數計時，人類只能向外探索，將希望寄託在一個個幾乎不可能成功的太空任務上。無論地球最後是否僥倖躲過死神揮舞的鐮刀，這樣的世界危機設定本身就很難處理得漂亮。
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約30年前的《X接觸來自異世界》（eXistenZ），由肉體恐怖大師 David Cronenberg 執導，再次將觀眾拉進對「真實界線」的質疑與恐懼之中，同時提出一種對沉浸式遊戲的極端想像。肉體遊戲在這個架空世界裡，娛樂早已不再只是視覺與聽覺的刺激，而是透過生物接口，將感官訊號直接輸入人體。首席電玩女設計師正在發表即將問世的新型感官遊戲，卻在發表會上遭到保守反對派突襲。僥倖生還的她，只能與一名公司菜鳥一同踏上逃亡之路。更棘手的是，生物控制器中僅存那一份遊戲資料——為了確保資料未受損壞，她不得不在逃亡途中親自「進入」遊戲，與菜鳥一同遊玩，確認系統是否完整。太歲本片最難以忽視的，絕對是其獨特而令人不適的美術道具設計。那看似軟Q的生物控制器，拖著如臍帶般的傳輸線，儼然是一具半機械、半生命體的生化裝置——有血有肉，運作時會顫動、會發光，甚至會「生病」，需要手術或注射治療。它既是機器，也是肉體，視覺上充滿黏膩與侵入感。更荒謬、也更駭人的是，片中人物對這塊醜陋肉體的迷戀與呵護，近乎宗教式崇拜。那生物裝置的製作過程更帶著血腥與殘忍，彷彿華美皮草背後被剝奪的生命——消費者沉浸其中，卻刻意忽視那份血淋淋的代價。這種肉體恐怖與科技崇拜的交織，視覺與概念上都極具衝擊力。哲學男與神經母菜鳥男主角顯然扮演著質疑者的角色。他不斷提出帶有哲思的問題：「我們現在是在遊戲裡嗎？」、「我們玩遊戲的目的究竟是什麼？」同時，也以新手身分拋出許多關於遊戲機制與架構的疑問。這樣的設定讓觀眾得以透過他的困惑，自然地理解規則並逐步沉浸於這個世界，是相當巧妙的敘事安排。女主角則在神經質與強勢之間擺盪。她既是冷靜專業的設計師，也是將遊戲視為「孩子」般呵護的創造者。她對那塊肉體裝置的依戀與溫柔，反而更加令人毛骨悚然——當科技被賦予情感，人與物的界線開始鬆動，觀眾的不適感也隨之加劇。自圓其說
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當觀賞已成習慣 第五季沿襲著讓我有些理解障礙的「新聞剪影堆疊」傳統，暗示著時空再度大跳躍，同時也滿足了一部分觀眾，從真假混雜的新聞畫面中挖掘彩蛋的樂趣。只不過，每一季的大躍進，往往都像是一個近乎全新的故事——除了在汰弱留強後留下的老面孔之外，又不斷引入大量新角色。整體呈現出一種「新瓶混新酒與舊酒」反覆上市的姿態，介於選集劇（每劇一個故事）與長篇連續劇（持續翻攪的敘事）之間，確實是我觀影經驗中少見且獨樹一格的設計。 然而，也正因為角色過多、劇情充沛甚至接近滿溢，反而讓這部作品形成一種難以進入、也難以細細消化的門檻。For my own kind 上季仍在萌芽階段的火星經濟社會，本季已然成長茁壯——有農場、有商店，甚至出現警察與各種現代社會的治理系統。除了尚未明確呈現火星在地的文化或方言之外，它幾乎已經是一個完整社會的縮影。 然而，故事的走向，似乎也與劇名所暗示的「為全人類」逐漸產生偏離。上季那種帶著自私意味、將金髮女孩「小星星」據為己有，以維護火星探索預算與優先性的選擇，至今回想，仍讓人感到一種微妙的尷尬與無奈。Generation Ship？ 本季的其中一條故事線，帶著某種「世代飛船（generation ship）」式的無奈。所謂世代飛船，是一種橫跨人類壽命的長途太空航行——在尚未實現（仍屬科幻）的冷凍休眠技術前提下，船上勢必需要「新血」補充，而這些新血，便是船員的後代。第一代船員或許是自願踏上這趟幾乎無法回到地球的旅程，但從第二代開始，顯然不再如此，隨之而來的問題，也幾乎可以預見。 而本劇中少數碩果僅存的第一代主角——Edward Baldwin——其孫子在前幾季因疾病考量被帶往火星以挽救可能的悲劇。這樣的命運，某種程度上正如世代飛船中的後代：被剝奪選擇權。當不情願的妥協，與對美麗地球的渴望逐漸發酵，也許終將抵達某個臨界點，引爆一場無法挽回的爆炸。 至於這位老主角本人——儘管是自願踏上這條不歸路，口中也始終說著不後悔——但當年華老去，只剩下述說過往功績與遺憾，而不再具備實質生產力時，他是否仍能堅定這份選擇？這個問題，開始變得難以輕描淡寫。
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名家出手由西班牙名導 Víctor Erice 睽違三十年再度執導與編劇的長片作品，我猜在西班牙掀起的話題自然不在話下。至於我？老實說與他並不熟識——很顯然，他大概也不認識我。大師出品，品質自有一定水準，但也絕非完美無瑕。本片片長將近三小時，節奏從容到近乎固執；場景轉換仍以漸出、漸入處理，鏡頭停留的時間刻意拉長，甚至保留大量看似「拖拍」的畫面。那些古典的做法，在今日速食文化短影音當道之下，多少顯得不那麼合時宜——但也正因如此，它顯得格外堅持。人生如戲本片的結構相當優雅：以兩段「元電影」夾住兩大段本體敘事。元電影與主體故事彼此呼應——都在尋找一個人。在劇情片中，這樣過於工整的設計或許略顯匠氣，卻不能算缺點，反而構築出一種戲如人生的滄桑與迴響。事件的背景是膠捲仍是主流的年代。一位前途看好的導演與男演員有著濃厚情誼，卻在拍攝第二部電影時，男演員突然失蹤，自此音訊全無，電影也就此中斷。二十年後，那部只拍完頭尾的作品，在早已全面數位化的時代，只能靜靜躺在膠卷庫房裡，彷彿被時代遺忘。男演員的消失，成為電視尋人節目的題材。導演自然參與其中。然而在製作過程中，被塵封的記憶再度鬆動。往昔的苦與樂被重新檢視；舊影像再度播放，是否產生新的詮釋？而這次的尋人，究竟尋回的是答案，還是別的東西？孤獨的國王對片中導演——也就是主角——而言，尋找老友，或許更像是在尋回自己不願面對的過去。前半段大量採訪談式鋪陳，導演與舊識重逢、敘舊。二十年過去，真正的新線索幾乎不可能出現；能被找回的，反而是各自記憶中的碎片。有人與悲劇和平共處，有人早已放棄希望，有人甚至刻意遺忘。人生百態，被濃縮在幾場看似平靜的對談之中。
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期待已久的《夜魔俠：重生》再度回歸。本季開場延續上季壓迫至極的局勢——Fisk 強勢再臨，不僅將黑勢力滲透進紐約市政府，更進一步掌握媒體話語權。藉由職權成立的「自由港」，也隱約成為他營私牟利的工具；而反義警組織 AVTF 與相關法令，則將夜魔俠等人徹底逼入地下。就連編劇安排的上一季新曖昧對象－Heather－也在上一季慘遭蹂躪。在這樣的高壓統治下， Matt 一行人只能以「人人喊打的鼠輩」之姿，在黑暗中伺機而動。即使夜魔俠本身無法看見光明，所幸——黑暗之中，仍殘存些許微光。鐵打你號本集在主角視角的氛圍，呈現出前所未有的窒息感。近乎單打獨鬥、如螻蟻般渺小的力量，即便擁有主角光環，也難以對抗籠罩整座城市、無孔不入的邪惡體系。本季便從「幾乎賠上性命才換來的一絲進展」開始——在無盡黑暗中，擦出一點微弱卻關鍵的反抗火花，讓故事如走鋼索般持續前行。問題也隨之而來：在火花熄滅之前，Matt 是否有機會真正重創 Fisk？另一方面，Fisk 的權力軸心也出現了新的層次。在 Matt 持續攪動局勢之下，終於引來那套經典白色西裝背後、更高層勢力的介入。從 Fisk 對其代表的態度之恭敬，不難看出這股勢力的份量之重。當正邪對立逐漸升級，觀眾也不得不思考——這位作為系列靈魂的反派，若沒有好好向上管理，是否有被取而代之的可能？若否，那麼他與 Matt 之間這條漫長對峙的戰線，又將如何延伸？我們都有罪本劇一貫迷人的地方，在於它對「人性灰階」的刻畫。少數肆無忌憚、視人命如草芥的惡徒，往往也背負著某種無奈；而同樣少數選擇挺身而出、戴上面具的英雄，則傷痕累累、代價沉重。與之對照的，是更多選擇低頭、視而不見的普通人。《夜魔俠》將這種集體性的陰暗面放大、攤在陽光之下，透過戲劇化敘事與紮實的動作場面，使本劇在超級英雄題材中始終保有獨樹一幟的現實質地。
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當殭屍已成往事《28年毀滅倒數：人骨聖殿》據報是以背靠背方式拍攝，承接上一集《28年毀滅倒數》的殘存角色與故事線繼續延伸。然而本片的敘事方向明顯轉向——殭屍退居為背景，人類文明在末日之後分裂出的各種分支，才成為真正焦點。這樣的轉型是否成功？我認為是的。畢竟前作表現僅稱差強人意，與其重複公式，不如另闢蹊徑。本片採雙線並進、最終匯流的結構，但整體略顯鬆散。部分橋段與主線缺乏明確因果關係，場景中出場人物眾多——若說是為了加深世界觀鋪陳，效果卻相當有限。結果反而讓敘事顯得臃腫，情節有些空轉。撒旦的手指頭主題轉移之後，倖存者之間的關係自然更為緊繃。片中對「The Fingers」邪教的描繪著墨甚多，從演員表現、攝影調度、動作設計到美術風格，都看得出投入與野心。然而可惜的是，完成度雖高，卻少了一種令人眼睛一亮的創意火花。末日題材中，邪教與新教派的崛起早已是常見母題。在未能玩出新變奏的情況下，本片花費大量篇幅刻畫其暴行與內部「溝通協調」，在電影有限的時長裡，多少顯得奢侈。戲劇張力未必因此提升，反而稀釋了主線推進的力道。阿爾法之謎另一條支線延續自前作醫師角色的研究線索，同樣佔據不少篇幅。然而這部分顯得更為失焦。劇情有明顯「因人設事」的傾向，推動情節的動機略顯刻意，即使研究達到了某種成果，卻像留一手般的沒有大放光彩，也缺乏足夠的思想深度或情感厚度支撐。
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談到《機動戰士鋼彈 閃光的哈薩威 喀耳刻的魔女》，對筆者而言，其實是一場有點「誤打誤撞」的觀影體驗。這是我第一次接觸鋼彈系列作品。過去從未看過或玩過任何動畫、小說或遊戲，頂多是在日本街頭仰望過數層樓高的鋼彈模型，或在模型店櫥窗前，被那些氣勢驚人的機體震懾——但始終叫不出名字。Mea Culpa而這次，則是不小心直接跳進了三部曲的第二部。某種程度上，這場「錯誤」也來自於片名的趣味。第一部《機動戰士鋼彈 閃光的哈薩威》已經不算短，而第二部則在後面再加上「喀耳刻的魔女」——當時懶得打上完整片名搜尋基本細節，最終促成了這場美麗的誤會。然而，電影開場的前情提要，立刻讓人意識到這並不是一部可以輕鬆進入的作品。大量陌生的西方人名與地名，在對話中高速穿梭，角色關係與勢力分布缺乏我需要的鋪墊，讓人一時之間難以對號入座。每個人物都像是「橫空出世」般登場，對於毫無背景知識的觀眾而言，理解門檻確實不低。好在仍有像「新香港」這樣相對熟悉的地名，多少提供了一點現實錨點。側面的美麗即便如此，如果放下「完全理解劇情」的執念，轉而感受角色與氛圍，這部作品依然展現出相當細膩的魅力。男主角哈薩威·諾亞表面冷靜，內心卻充滿矛盾與不安；而女主角琪琪·安達露西亞則帶著一種近乎精靈般的靈動氣質，在反叛軍與政府之間穿梭觀察，像是一位抽離卻敏銳的旁觀者。她所呈現的，不只是角色本身，更像是對整個世界情緒流動的凝視。這種內斂的人物情感，恰好與鋼彈戰鬥場面的呈現形成對比。戰爭留下來的，就是我心中一道又一道的傷痕機體對決理應是本片的重頭戲，但導演卻刻意採取一種「克制」的處理方式。駕駛艙內的360度全景螢幕、敵方飛彈來襲時跳出的警示視窗與音效，營造出極高的臨場感；然而這種設計並非單純強調爽感，而是將焦點回歸到「人如何在戰場中做出反應」。
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盛世之後來台已滿十年的金子半之助，當年動輒排隊數小時的盛況，如今早已不復見。然而在競爭激烈、汰換快速的台灣餐飲市場中，專職天婦羅的連鎖品牌依然屈指可數，金子半之助幾乎佔據了大半江山，僅與天吉屋、博多天麩羅山海形成「一大兩小」的拉鋸格局。 料理本身自然博大精深，但相較於近年日式炸豬排店的蓬勃發展，同樣以油炸為主體的天婦羅卻始終未能大放異彩，或許背後仍有不少值得研究的市場與製程因素。熱量與時間競賽這次點的是招牌江戶前天丼，主角是一整隻炸星鰻，搭配炸蝦、海苔、魷魚干貝餅、糯米椒與半熟蛋。所有炸物皆已淋上醬汁，並滲入白飯之中；另外有一份活動贈送的綜合天婦羅，內容與主餐配菜相近，最後再加上海老炸餅。份量、熱量爆炸的一餐。不少人會將半熟蛋戳破，敢吃辣的再撒上一點七味粉，拌入飯中，瞬間變身成一碗風味濃厚的蛋拌飯——這確實是整碗丼飯中最討喜、也最穩妥的吃法。麵衣下的裏世界炸海苔的口感頗像高級天婦羅海苔零食，但勝在現炸。只是表面泛著明顯油光，視覺上多少讓人卻步；好在實際入口仍舊酥香，是外觀不討喜、但味道成立的一項。魷魚干貝餅由小干貝與魷魚切塊組成，結構不算緊實，也相當小巧，甚至讓人產生「是不是炸到一半有一部分飄走了」的錯覺。內部少量干貝尚保有柔嫩，多數則是偏有咬勁的魷魚；但干貝與魷魚風味偏清淡，放在這碗重油、重鹹取向的天丼中，顯得有些格格不入。炸蝦表現尚可，蝦味明確、肉質緊實 Q 彈，但外皮同樣禁不起時間考驗，略有脫皮並開始滲油。
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撥雲見日今天來到隱身於老舊華廈二樓、帶點古色古香氣息的 魔法咖哩台北站前店，是碩果僅存的店舖之一。 由狹小梯間改造而成的等候區，多少帶點壓迫感；不過穿過那道依原建物格局、尺寸略小的大門後，餐廳空間雖然狹長，內部卻比想像中寬敞，反倒有種「柳暗花明又一村」的反差感，尖峰時段用餐人潮也沒有很多。也許是近年米食吸引力逐漸下降，白飯為主角的餐點在餐飲市場中的「價值感」不若以往，這裡的定價體感上仍停留在好幾年前——放在現在的日式拉麵或其他料理型態餐廳中，算是相對保守。主餐本身多半壓在 300 元以內，加價四件組附餐組成套餐也只要加120 元，許多店家光是一杯飲料就不只這個價格。經濟實惠，幾乎可說是魔法咖哩最鮮明的主旋律。佛心可無限續加不僅如此，這裡還提供白飯與咖哩醬汁無限享用。白飯吃到飽並不稀奇，但連咖哩醬汁都能無限續加，確實讓人有點意外——不少店家不是限續一次，就是乾脆不給續。這種「讓你確實吃飽」的設計，確實相當佛心，也使得套餐的存在感變得有些微妙：不點套餐，光靠咖哩飯就能解決一餐；點套餐，則更像是為了附加價值或儀式感而存在。這樣的定位，究竟是加分還是扣分，後面會更明顯。雞肉與激情
首先上桌的是珍菇雞肉湯與水果沙拉，第一印象是分量偏精緻。 珍菇雞肉湯湯頭風味尚可，但略嫌過鹹；湯中的雞肉邊緣帶點粉狀口感，可能與食材新鮮度或冷凍解凍次數有關，不過至少隔天沒有身體不適。
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