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撥雲見日

今天來到隱身於老舊華廈二樓、帶點古色古香氣息的 魔法咖哩台北站前店，是碩果僅存的店舖之一。

由狹小梯間改造而成的等候區，多少帶點壓迫感；不過穿過那道依原建物格局、尺寸略小的大門後，餐廳空間雖然狹長，內部卻比想像中寬敞，反倒有種「柳暗花明又一村」的反差感，尖峰時段用餐人潮也沒有很多。

也許是近年米食吸引力逐漸下降，白飯為主角的餐點在餐飲市場中的「價值感」不若以往，這裡的定價體感上仍停留在好幾年前——放在現在的日式拉麵或其他料理型態餐廳中，算是相對保守。主餐本身多半壓在 300 元以內，加價四件組附餐組成套餐也只要加120 元，許多店家光是一杯飲料就不只這個價格。經濟實惠，幾乎可說是魔法咖哩最鮮明的主旋律。

佛心可無限續加

不僅如此，這裡還提供白飯與咖哩醬汁無限享用。白飯吃到飽並不稀奇，但連咖哩醬汁都能無限續加，確實讓人有點意外——不少店家不是限續一次，就是乾脆不給續。這種「讓你確實吃飽」的設計，確實相當佛心，也使得套餐的存在感變得有些微妙：不點套餐，光靠咖哩飯就能解決一餐；點套餐，則更像是為了附加價值或儀式感而存在。這樣的定位，究竟是加分還是扣分，後面會更明顯。

雞肉與激情

首先上桌的是珍菇雞肉湯與水果沙拉，第一印象是分量偏精緻。

珍菇雞肉湯湯頭風味尚可，但略嫌過鹹；湯中的雞肉邊緣帶點粉狀口感，可能與食材新鮮度或冷凍解凍次數有關，不過至少隔天沒有身體不適。

沙拉則意外討喜，食材種類豐富，生菜與水果仍保有鮮脆感，搭配微酸的醬汁清爽開胃，反而讓人有點意猶未竟。

蒜臭算臭

主餐 蒜味豬肉咖哩 與白飯的表現則不盡理想。

平底銅鍋在視覺上本就容易顯得份量偏少，相較之下，若改用口徑較大、內收的容器，體感份量或許會更好一些。鍋中配置著花椰菜與大量軟爛的馬鈴薯，濃郁的咖哩醬汁裡，實際上只有約六片薄薄的松阪豬肉，顯得有些單薄。

白飯偏軟，與醬汁結合後整體口感不佳；而醬汁理應主打蒜香，實際入口卻更接近蒜臭味，讓人一時有點不知所措。

飛天雞翅

加點的七味照燒雞翅 表現反而亮眼：調味足、入味，也保有肉汁，只是辣度稍高，對不嗜辣的人來說可能需要心理準備。

穠纖不合度

最後是 可樂與奶酪。奶酪上方的葡萄乾多少有些搶戲，不過莓果醬汁表現不錯，酸甜風味成功襯托出奶酪本身。雖然看不到明顯的莓果果粒，只能從些許纖維痕跡推測來源；整體口感尚可，但奶味略顯不足，稍嫌可惜。

不想謝幕

總結來說，魔法咖哩以 白飯與咖哩醬汁無限享用 為最大賣點，整體價位也相當樸實。雖然這次主餐有些「砸鍋」，但過往印象並不算差。四品附餐確實實惠，卻在分量與精緻度之間顯得不上不下；對想省錢的人來說，不點套餐、單吃咖哩飯反而更實在；而對想吃得稍微豪華一點的客人，套餐的表現又略顯差強人意。

於是便形成一種微妙的矛盾：表現不上不下的套餐，搭配在當前市場中價位不上不下的主餐；表現較好的加點品項，卻又把問題推回「是否該再多花一點錢」的抉擇。當把情境拉回店外，這或許正是為什麼不少客人，最後會轉而選擇 更便宜、或更高價但更明確定位的餐廳 的原因。

店名：魔法咖哩 台北站前店
地點：臺北市中正區許昌街30號2樓
用餐時間：2026/2
時段：平日晚餐
記憶點：無限續加咖哩醬